Lo comentamos en muchas ocasiones, el mundo del CELIACO es un gran desconocido, y eso lo hace mucho mas injusto.
Tener una intolerancia al Gluten, supone privarse de comer muchos de los alimentos mas comunes, todo lo que contenga HARINA, y son mas de los que imaginamos, ¿no es injusto?
Panadería para celíacos. Existen cereales que no contienen gluten y son aptos para celíacos, como son el arroz y el maíz, y con ellos se pueden obtener un gran surtido de productos panificados; además existen los llamados cereales milenarios y los pseudocereales, que pueden aportar un mayor número de proteínas y [...]
Son muchos los Celiacos que se leen entre ellos, se agrupan, comparten, en definitiva se ayudan, como dijimos en nuestra NOTA en Facebook
y que titulamos Celiacos los grandes DESCONOCIDOS, nuestra humilde aportación es que TODOS conozcamos que es ser Celiaco, cual es su problemática, sus dificultados, pero claro, [...]
El celíaco necesita gastarse 46 euros semanales para llevar la dieta sin gluten.
Mientras que una persona sin Enfermedad Celíaca gasta 12,58 euros a la semana en alimentación, el celíaco necesita gastarse 46 euros semanales para llevar la dieta sin gluten.
Esto supone que por cada 1.000 euros de [...]
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