Existen muchas profesiones duras, no podemos pararnos en todas y desde aquí, solo podemos permitirnos hablar con conocimientos de la nuestra, la de PANADEROS
Hoy, cuando estamos mirando de cerca la campaña mas DULCE del año, la de Navidad, queremos rendir un pequeño homenaje a esta profesión
Seis días [...]
Larga, difícil pero ESPECIAL Así es, la Campaña del sorteo en Torrevieja era una campaña larga y difícil. Larga, desde el día 1 de mayo y una previsión de SEIS MESES, que finalmente se convirtió en SIETE, siete largos meses de trabajo DIARIO, de explicaciones DIARIAS, siete mese de implicación de TODAS y [...]
Casi dos meses han pasado desde la Cena CUBIERTOS POR LORCA y no se me va de la cabeza.
Un día me llama por teléfono mi buen amigo José Manuel Iglesias, quería contarme lo que desde la Fundación Arte y Gastronomía se estaba preparando, conforme iba avanzando en la explicación, yo [...]
Para quien se lo perdió, o no lo encontraban, aquí tienen nuestra aparición en el programa de la Cuatro Callejeros.
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Se cumple ahora un año del fallecimiento del empresario Manuel Baños, fundador de las panaderías La Colegiala. Me vuelven casi sin querer los recuerdos del trágico día que supe que se me había ido mi maestro, mi amigo, un hombre con el que compartí profesionalmente vivencias y experiencias ya imborrables.
Sentía [...]
A pesar de sus 11 años nos sigue gustando, ¿lo conocías?
Manuel Baños Garre El primer artículo de CONOCENOS, será para Manuel Baños y no solo porque sea el Gerente de La Colegiala, tampoco porque sea el creador de la idea y del concepto empresarial de la misma, sino porque es el PATER de todos nosotros. Seguramente lo normal es que el creador de [...]
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